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巧用香菇汁 有助降壓

　　導(dǎo)語(yǔ)：香菇汁可降低血壓，對(duì)于患高血壓的人來(lái)說(shuō)，確實(shí)是一大福音。一般而言降壓劑有副作用，但體質(zhì)上不能接受藥品及不能使用降壓劑的人并不多，因此降壓劑使用狀況良好。但有的患者對(duì)降壓劑產(chǎn)生排斥反應(yīng)，如反胃、嘔吐、頭暈、站立不穩(wěn)等現(xiàn)象，這是香菇汁

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生菜不同搭配保健功效各異

　　導(dǎo)讀：生菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能刺激消化，增進(jìn)食欲。有驅(qū)寒、消炎、利尿等作用。萵苣素有苦味，有催眠、鎮(zhèn)痛作用，每天食用對(duì)身體健康有益處。我們常吃的是結(jié)球生菜，其纖維和維生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，還能與蒜蓉

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姜的藥用價(jià)值：“早吃幾片姜，寒過(guò)喝參湯”

　　生姜是食物烹調(diào)中不可缺少的一種調(diào)味料。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)科學(xué)家對(duì)生姜的藥理進(jìn)行了深入研究和分析，發(fā)現(xiàn)了生姜有新的藥用價(jià)值?！　♂t(yī)學(xué)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，生姜的辛辣成分———姜辣素有抗氧化作用，能抑制體內(nèi)過(guò)氧化脂質(zhì)的生成，從而起到抗衰老的作用。生

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胃潰瘍、胃酸過(guò)多的人不宜喝雞湯

　　雖然經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)期的煲湯過(guò)程，但是雞湯里卻只含有從雞油、雞皮、肉與骨中溶解出來(lái)的水溶性小分子物質(zhì)，除此之外就是油和熱量，嘌呤的含量也很大，客觀上來(lái)說(shuō)并不營(yíng)養(yǎng)?！　‰u湯歷來(lái)被人們當(dāng)成是營(yíng)養(yǎng)佳品，但北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任于康認(rèn)為雞湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不

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5款溫胃良湯讓你不再胃冷

　　桂棗山藥湯 紅棗（12枚）泡軟，山藥（300克）去皮、切丁后，一同放入清水中燒開(kāi)，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開(kāi)，即可關(guān)火盛出食用。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能；桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。　　蘿卜羊肉湯 將

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常吃海帶讓你的秀發(fā)飄飄

　　一個(gè)人的頭發(fā)之枯榮，在一定程度上反映出人體的營(yíng)養(yǎng)狀況。除去生理性衰老引起頭發(fā)的變化之外，一般認(rèn)為頭發(fā)濃密、烏黑、有光澤，說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)狀況良好;反之，頭發(fā)稀疏、枯黃、無(wú)光澤，且大量脫落、折斷，則是營(yíng)養(yǎng)欠佳的表現(xiàn)。與頭發(fā)有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)因素，除去能量

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經(jīng)常吸煙的人可以從飲食方面改善健康

　　不管煙還抽不抽，不能治本，就治治標(biāo)吧。看看吸煙的人可以從吃的方面做些什么吧?！　?、補(bǔ)充維生素?zé)煔庵械哪承┗衔?，可以使維生素A、B、C、E等的活性大為降低，并使體內(nèi)的這些維生素得到大量的消耗。因此，吸煙者宜經(jīng)常多吃一些富含這些維生素的

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湯劑服用是否正確直接影響著藥效

　　導(dǎo)讀：湯劑是指將藥物用煎煮或浸泡后去渣取汁的方法制成的液體劑型。湯劑是我國(guó)應(yīng)用最早、最廣泛的一種劑型。湯劑適應(yīng)中醫(yī)的辨證施治，隨癥加減的原則。湯劑具有制備簡(jiǎn)單易行，吸收快，能迅速發(fā)揮藥效。專家指出服用湯劑時(shí)，應(yīng)該注意正確的服用方法。　　

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西紅柿的十種藥用價(jià)值

　　導(dǎo)讀：西紅柿是一種很普通的食物，但在治療疾病等方面卻有著舉足輕重的作用。下面列舉十種治療功效供大家參考?！　?.治皮膚?。簩Ⅴr熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病。　　2.美容、防衰老：將鮮熟西紅柿搗爛取汁

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癌癥化療后多吃茯苓蒸鱖魚(yú)有助康復(fù)

　　癌癥患者經(jīng)過(guò)放化療后，康復(fù)期是一個(gè)非常重要的階段，康復(fù)期該如何飲食也是患者非常關(guān)心的。很多病人家屬會(huì)買一些像參茸、老鱉、烏雞等大補(bǔ)的食物，實(shí)際上對(duì)于康復(fù)期身體較弱的癌癥患者來(lái)說(shuō)是不合適的，而應(yīng)該選擇一些平和、溫補(bǔ)的食物，比如茯苓蒸鱖魚(yú)就

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