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秋季吃什么好呢?大家都知道秋季要潤燥養(yǎng)肺,所以專家推薦秋季多吃南瓜,那么秋季為什么適合吃南瓜?下面就跟著小編一起來了解下吧。
秋季吃南瓜既能健脾又養(yǎng)肺
補氣益肺
四季養(yǎng)生,秋養(yǎng)肺,所以秋季要多吃益肺食物。從中醫(yī)講,南瓜補氣益肺,從營養(yǎng)學來講,南瓜富含β-胡蘿卜素,也是護肺的很好食物。所以,益肺,南瓜不可或缺。
健脾和胃
入秋天熱轉(zhuǎn)涼,再剛過苦夏,脾胃虛弱,所以,入秋要先健脾,而南瓜性溫,味甘入脾,是蔬菜中不可缺少的健脾食物,特別南瓜粥,非常適合脾虛人群食用。
補充能量
對于體虛人群,特別老年人,食量較少,多能量不足,而秋冬季節(jié)天氣寒涼,易免疫力下降,增加感冒幾率,或舊病復發(fā)。
吃南瓜還有哪些好處
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南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能黏結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。
?、票Wo胃黏膜,幫助消化
南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
?、窍掳┪镔|(zhì)
南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。
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標簽:南瓜,健脾,養(yǎng)肺
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