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合理食用粗糧可防動(dòng)脈硬化、高血壓

　　粗糧的好處如今被越來(lái)越多的人所熟知，可是一天到底該吃多少？一日三餐怎么吃才能讓健康功效發(fā)揮到最大呢？　　中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議的粗糧攝入量是每天50克—100克，太少或過(guò)多都不好。粗糧包括精米白面以外的谷類(lèi)和豆類(lèi)。合理食用，不但可以預(yù)防便秘、

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冬季“根”菜健康“明星”

　　冬天一起來(lái)看看“根”類(lèi)蔬菜中的健康“明星”吧！比如紫薯中含有一種類(lèi)似雌性激素的物質(zhì)，對(duì)保護(hù)人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。　　【抗癌明星】：紫薯——用顏色武裝自己　　紫薯其實(shí)是番薯的一類(lèi)。不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，我們驚訝地發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上出現(xiàn)了

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紅棗這樣吃對(duì)女人好處多

　　1、紅棗煮水：　　對(duì)于經(jīng)血過(guò)多而引起貧血的女性有幫助，可改善怕冷、蒼白和手腳冰冷的現(xiàn)象。而且紅棗性質(zhì)平和，無(wú)論在月經(jīng)前或后，都可飲用。有極高的抗衰老和養(yǎng)顏?zhàn)饔??！　〖t棗因含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)女性養(yǎng)顏保養(yǎng)皮膚極有效，研成粉吸引更好，可直接

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面食配洋蔥吃了更長(zhǎng)壽

　　新疆和田是著名的世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，早在1990年全國(guó)第四次人口普查中，和田地區(qū)的百歲老人就已經(jīng)有114名。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這與和田地區(qū)的飲食習(xí)慣密不可分。該地居民食物以谷菜為主，約占77.3%；其中谷物又以馕和饃饃為主，面食占到69.5%；菜主要

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提醒：節(jié)日飲食，主食不容忽視

　　過(guò)年品嘗美味一飽口福的同時(shí)，還要注意主食的攝入，尤其要做到“三化”，即簡(jiǎn)單化、定量化和雜糧化。粗糧中含有較多的膳食纖維，對(duì)節(jié)日里的飲食能起到很好的補(bǔ)充和調(diào)劑?！　∪藗兩钏教岣吡?，逢年過(guò)節(jié)，雞鴨魚(yú)肉等動(dòng)物性食品成了餐桌上的“主角”，各

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春季吃火鍋必點(diǎn)的幾道菜

　　1、鍋中可多放些蔬菜：蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補(bǔ)充冬季人體維生素不足，還有清涼、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否則將失去大部分營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及清火的功效。　　吃羊肉時(shí)要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解

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支招，涮火鍋加點(diǎn)蓮子不上火

　　吃完火鍋口干舌燥、容易長(zhǎng)口瘡、起痘痘……怎樣能避免？北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授周儉介紹，熱性食物吃多了容易上火，不妨用涼性食材“找平衡”。　　吃火鍋，羊肉是當(dāng)之無(wú)愧的主角。但羊肉是溫性食物，一次吃太多，很容易上火。因此，不妨在鍋底

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提醒：春節(jié)聚餐，喝酒時(shí)別忘多吃飯

　　春節(jié)，為中國(guó)人最重視的節(jié)日，攜妻帶子回家、三五朋友相聚，少不了美酒助陣，由于節(jié)日氣氛弄、朋友義氣重，免不了多喝兩口酒。在這里健康網(wǎng)提醒你，享受美酒的同時(shí)，要多吃主食，對(duì)身體健康有益?！　∪藗?cè)陲嬀啤⒂绕涫谴罅匡嬀茣r(shí)，常常會(huì)產(chǎn)生飽漲感，所

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養(yǎng)生之道：老人要多吃酸

　　“酸甜苦辣咸”這五味，對(duì)身體各有不同的好處。在北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室教授張湖德看來(lái)，相對(duì)最適合老人的就是酸味食物。因?yàn)樗麄兊奈队X(jué)多會(huì)隨著年齡增長(zhǎng)而退化，還面臨消化吸收上的困難，酸味食物不但可以開(kāi)胃，也有促消化作用?！　〔贿^(guò)，由于老人牙齒不

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鮮板栗抗衰老被稱(chēng)人參果

　　板栗是我國(guó)特產(chǎn)，素有“干果之王”的美譽(yù)，在國(guó)外它還被稱(chēng)為“人參果”?！　∪藗兛峙潞茈y想到，鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋(píng)果的十多倍！栗子所含的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達(dá)不到榛子、瓜子那

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