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1.荷葉消脂茶

 材料：荷葉5公克，枸杞10公克，黃耆15公克，何首烏10公克，水700cc。

 做法：荷葉放入沸水中汆燙至葉片顏色變深，取出備用。將其余藥材，以冷水沖洗去除雜質(zhì)，備用。取一湯鍋，放入水700cc、作法1的荷葉與作法2的藥材，以大火煮沸后，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火續(xù)燜煮約25分鐘后，將藥材過(guò)濾即可。

2決明菊花飲

 材料：草決明3錢，菊花3錢，甘草5分。

 做法：利用熱水一沖，用燜燒杯或保溫杯燜個(gè)10～20分鐘即可。

3.蘋果茶

 材料：蘋果1/3個(gè)，蘋果茶包1包。

 做法：蘋果洗凈，切小丁備用。將蘋果丁及茶包放入杯中，沖入沸水燜約20分鐘即可。

 4菊花檸檬蜂蜜飲

 材料：干菊花4至5朵，檸檬4片，蜂蜜5湯匙，熱開(kāi)水800ML(大約2大杯)。

 做法：材料：干菊花，檸檬，蜂蜜。將干菊花沖洗一下，放在壺里，注入熱開(kāi)水。泡到菊花出味，開(kāi)水變溫。檸檬切片。往變溫的菊花茶里加入4片檸檬片和5湯匙蜂蜜，攪拌均勻。整壺菊花檸檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏變凍，喝前加入冰塊4至5片。

 5.胡桃粥

 原料：糯米，胡桃5個(gè)，紅棗1個(gè)，鹽或糖。

 做法：首先把胡桃打開(kāi)，把其中的瓤拿出來(lái)，并將它浸入水中，稍微變軟后就把表面的薄皮去掉，再搗碎。把紅棗切開(kāi)，去掉里面的核，然后將紅棗肉放進(jìn)水中浸泡，再取出來(lái)弄碎。然后將所有的食材一起放進(jìn)鍋中，倒進(jìn)適量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入鹽或者是糖來(lái)調(diào)味，完成。

 6.黃豆芽排骨湯

 原料：排骨(根據(jù)自己喜歡來(lái)選擇排骨)，黃豆芽，蔥段，姜片，鹽，料酒。

 做法：把排骨剁成小塊，然后焯水再清洗干凈。黃豆芽清洗干凈和排骨一起放入煲鍋中，加入適量的清水(最好不要在中途在加水)和姜片，用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火來(lái)煲制。大概煲1小時(shí)左右排骨和黃豆芽就軟爛，湯汁濃郁。這個(gè)時(shí)候關(guān)火把姜片揀去，放入鹽和料酒，撒上蔥段就可以喝了。

7.花生豬蹄湯

 原料：豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量，鹽少許。

 做法：豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫;砂鍋中的水燒至將要沸騰時(shí)，放入飛過(guò)水的豬蹄，洗凈的花生，蔥、姜片、料酒，大火煮開(kāi)，撇凈剩余的浮沫，小火繼續(xù)煮兩三個(gè)小時(shí);撒少許鹽調(diào)味，出鍋即可。

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